1.大米粥

大米粥中主要是充分熬到糊化了的淀粉，蛋白含量低，幾乎沒脂肪，又是流食狀態(tài)，消化速度很快的，在消化功能較差時喝，胃也不會有負(fù)擔(dān)。

2.小米粥

小米粥也是很多人養(yǎng)胃、調(diào)理的習(xí)慣性選擇。這種傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)也沒有錯，小米比普通大米所含的淀粉總量要少，而且水溶性多糖要高一些，相對來說是會好消化一點(diǎn)。

3.面條

要說面條養(yǎng)胃，道理和粥相似，而且越是磨得精細(xì)的面粉、煮的軟爛的面條、越好消化。

4.饅頭

饅頭比起粥，不容易刺激胃酸過多分泌。而且做饅頭需要發(fā)酵，發(fā)酵可以使部分淀粉轉(zhuǎn)化成小分子糖，還有利于把干擾營養(yǎng)消化吸收的植酸去掉。

5.面包

少油少糖的普通白面包，和饅頭相似。但是很多面包油脂太多，高糖高鹽，并無益處，吃多了還容易反酸，對胃沒有益處。

6.餅干

蘇打餅干、消化餅干、養(yǎng)胃餅干的叫法都有，但不見得真的養(yǎng)胃。

7.山藥

多糖對胃黏膜會有保護(hù)作用，山藥富含多糖。所以說山藥養(yǎng)胃是有一定道理的。

8.南瓜

像南瓜、木瓜、胡蘿卜、番茄等橙紅色的果蔬，可以補(bǔ)充維生素A，幫助到細(xì)胞修復(fù)，而且合理烹調(diào)后比較順口好消化，算是有一定好處吧。

9.白菜

白菜、娃娃菜、冬瓜這樣的淺色蔬菜，特別是各種熬白菜的做法，同時配上淺色的豆腐、土豆、粉絲，是不錯的選擇。

10.豬肚

以形補(bǔ)形、吃啥補(bǔ)啥？吃個豬胃來補(bǔ)胃？非常不靠譜。簡單來說，就是沒有任何有益點(diǎn)。其次，脂肪含量比較高。所以，豬肚只能當(dāng)做普通動物性食物來吃。

11.姜

生姜、干姜特有的姜辣素，具有抑菌抗氧化、減少幽門胃黏膜損傷、抑制過多胃酸分泌的作用。

12.紅茶

「綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃」的說法，其實(shí)也不妥。紅茶屬于全發(fā)酵茶，比綠茶對胃的刺激性要小。但是沒有養(yǎng)胃作用。其它茶葉、花茶、花果茶等，也沒有養(yǎng)胃作用。